贅沢なダイエット方法ですが、カニダイエットなんていかがでしょうか？
実はカニは、脂質も糖質もほぼ０なのにもかかわらず、タンパク質、ビタミン、ミネラル、そして食物繊維までが含まれておりダイエットに最適な食材です。
しかも、冬に旬をえるカニは身もたっぷりつまっていて、甘さも抜群です。
さらに人気の通販サイトで買えば価格も４〜６人前で8800円と１人前2000円くらいで楽しめます。（鍋用の生カニは1000円/kgで買えます）
特に殻がむけている生カニ（ポーション状）は食べたい分だけ解凍して使えるので、１人でカニを食べたいという時でも気軽なのでおすすめです。
↑食べやすくなったポーション状の生のカニ
ということで、今回は冬のダイエット食材としておすすめなカニについて紹介したいと思います。
カニダイエットならカロリー無視
カニダイエットの良いところは、食べたいだけ食べてかまいません。
カニのカロリーは種類によってことなるのですが、1キロあたり600キロカロリーです。
１キロのカニを食べるのはとても大変ですし、１キロ食べたとしても600キロカロリーというのはとてもヘルシーです。
しかもそれだけではありません。
カニがダイエットに効果的な４つの理由
なぜ、カニが特別ダイエットにいいのかというと、それには理由があります。
1. キチン・キトサンが豊富だから
カニの特徴はキチン・キトサンが含まれていることです。
キチン・キトサンはカニやエビなどの甲殻類に含まれる動物性の食物繊維で、昔から漢方として使われてきた歴史もあります。
キチン・キトサンは小腸に残っている脂肪やコレステロールを吸着してデトックスする効果があります。
なのでカニを食べると脂肪がつきにくい体になります。
2. 脂肪分がほぼなくタンパク質の固まりだから
カニの特徴はなんといっても脂肪分が少なくタンパク質が豊富だからです。
アミノ酸も16種類のアミノ酸がバランスよくアミノ酸スコアも80/100と優れています。
アミノ酸はあなたの脂肪燃焼をサポートしたり、新しい細胞となりあなたを若返らせてくれます。
3. 脂肪燃焼に必須のビタミンB群が豊富だから
カニには脂肪燃焼に必要なビタミンB群がバランスよく含まれています。
鶏肉や牛肉、他の魚類に比べても配合率が高いので効率よく脂肪燃焼をサポートすることができます。
4. ミネラルが豊富だから
カニは海のミネラルをたっぷり吸収して育っているので、ミネラルも豊富です。
特に亜鉛やセレンなど、他の食材では取りにくいミネラルが豊富です。
ダイエットに適したカニの選び方
結論から言うと、どの種類のカニもダイエットに適した食材と言えます。
栄養面で言うならば、ビタミンとミネラルが豊富なズワイガニと毛ガニがおすすめです。
ただし、食べごたえのあるタラバガニは少ない量でも満足できるので、ガッツリ食べたいという人にはタラバガニがおすすめです。
コスパや食べやすさで考えるのであればズワイガニやタラバガニが適していると言えるでしょう。
痩せるカニの食べ方４つ
痩せるカニの食べ方は、カニだけを贅沢に食べたり、しゃぶしゃぶや鍋にして野菜と一緒に食べる方法です。
せっかくなので、ご飯や麺類などの炭水化物はとらずにカニと野菜だけで満足しましょう。
ボイル
一番ベーシックな食べ方です。
手軽で便利で美味しいのは、取れたてのカニをそのまま船の中でボイル、瞬間冷凍されて売られていものです。
かにの食べ方はこちらの動画がすごくわかりやすいので、食べる時は参考にしてみてください↓
焼きガニ
生で買ったカニをガスコンロやグリルに入れて焼いて食べる方法です。
カニの甘さが引き立つので少しの量でも満足できます。
かにしゃぶ
殻がむけた生のカニをしゃぶしゃぶで食べる方法です。
昆布の入っただし汁でしゃぶしゃぶするのが「通の食べ方」だそうでう。
湯豆腐とかにしゃぶの組み合わせも寒い季節にはいいですね。
かに鍋
カニ鍋寒い季節に温まりながら食べるのに最も適した方法といえるでしょう。
具材は白菜や長ネギだけとシンプルにしてカニをメインに楽しむと満足感が違います。
しかも実は、カニ鍋用の生のカニは１キロ1000ほどで買えることを知っていまいましたか？
人気のカニ専門通販ショップ
東京や大阪のカニ専門店などにも出荷している『北海道海鮮工房』がおすすめです。
オンラインショップはまだ１年目なのですが、新しいのでその分「サービスが素晴らしい！」と評判です。
新鮮で身がたっぷり詰まったズワイガニ、タラバガニ、毛ガニの組み合わせが人気商品です。
ダイエットには食べやすい形のポーションタイプがやっぱりおすすめです。
カニダイエットまとめ
冬のダイエットにおすすめな食材としてカニを紹介しましたが、いかがでしたか？
カニは糖質、脂質がほぼ０なのでいくら食べても太る心配がありません。
しかもビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富に含まれています。
豪華なのにヘルシーな冬の食材を楽しめるにもかかわらず、ダイエットにも最適なのであれば、毎日でも食べたいですね。
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