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「１日一杯の『ホットヨーグルト』で便秘が改善されて、美肌効果もえられてダイエットもできる。しかも、家で簡単にできるから時間をお金もかからない」となったら誰でも気になってしまいますよね。
『ヨーグルトは冷たい食べ物』というのが世の中の常識ですが、今暖かいヨーグルト、『ホットヨーグルト』の効果がすごい！とテレビや雑誌でも話題になっています。
なんか新しいダイエットトレンドの予感ということもあり、色々試していたダイエッターの方や健康志向の高い人は、とても気になるのではないでしょうか？
今回は、今話題のホットヨーグルトについて徹底的にまとめてみました。
特に、ダイエットをしているけど、体重がある程度落ちたところで止まっている、それ以上落ちない…と停滞している人は必見です。
ホットヨーグルトとはなんぞや？
まず、ホットヨーグルトとは、何なのか？ということなのですが、ホットヨーグルトとはそのまま「温めたヨーグルト」のことです。
しかも作り方は簡単で電子レンジでチンしただけで作れるというすぐれもの。
ちなみに、このホットヨーグルト誰が考案していつからブームになったのかというのは謎に包まれています。
ホットヨーグルトではないのですが、中東のトルコやイランなどの国ではホットヨーグルトスープというヨーグルトを温かいスープや料理にして飲む・食べるという習慣、料理があるようです。
ということで、昔から「温ためたヨーグルト」というのは昔から伝統的にあった食べ方なんです。
また、あるslimというサイトではでは「日本のダイエット専門家が考案した」なんて情報もあったりして、今はやっているダイエットとか便秘にいいとして話題の『ホットヨーグルト』は日本人が始めた習慣なのかもしれません。
凄い！ホットヨーグルトの驚くべき効果
さて、ただでさえ、健康に良いとされているヨーグルトですが、ホットヨーグルトにすると更に健康にいいそうです。それはなぜなのでしょうか
カルシウムの吸収UPでダイエットに効果的
ホットヨーグルトがダイエットに良いという理由はカルシウムの吸収率を高めることができるからです。
乳酸菌の力で牛乳の２倍はカルシウムの摂取効率が良いとされるヨーグルトですが、ホットヨーグルトにすると、更にカルシウムの吸収力がUPするようです。
あまり重要視されていませんが、カルシウムは脂肪を代謝させるためにとても重要な成分で、「ダイエットしているのに、途中から体重がなかなか落ちなくなってしまった」という人はカルシウムの摂取が不足しているケースが多いです。
乳酸菌の活性化&腸温め効果で便秘にも効果的
ヨーグルトに含まれている乳酸菌は38~40℃になると活性化します。自家製ヨーグルトを作ったり、ヨーグルトウォーマーを使ったことある人は、もうこの原理わかりますよね^^
乳酸菌がはじめから活性化しているので調整作用もスムーズになります。
それから、温かいヨーグルトは腸も温めてくれるので、更に腸を活性させて便秘解消効果が得られるのです。
ビタミン・ミネラルの吸収を高めるからアンチエイジングに効果的
ホットヨーグルトを食べると腸内を洗浄する機能が高まるため、詰まっていた栄養を吸収する器官がキレイになり、しっかり栄養を吸収できるようになります。
そうすると、脂肪や古くなった細胞を代謝するためのビタミン、ミネラル、酵素、アミノ酸をしっかり取って体内を循環させてくれるので細胞の若返りを促進してくれます。
で、特に気になるのはダイエット効果ですよね。
芸能人の山田花子さんや大場久美子さん、松本明子さんがホットヨーグルトダイエットをトライしたということなので紹介したいと思います。
ホットヨーグルトでダイエットが成功した例
「『山田花子がダイエット』、これは豚に真珠というか山田花子にダイエットをさせてしまったら『山田花子』としての価値を失ってしまうのではないか」
と多くの人が心配したことでしょう。(え、全く心配してない!?笑)
でも、ホットヨーグルトダイエットを実行して見事成功した１人なので、山田花子さんが行ったホットヨーグルトダイエットの方法を消化したいと思います。
結論から言うと、山田花子さんは
体重 50.0キロ→43.3キロ【-6.6キロ】
体脂肪率 29.4%→23%【-6.4％】
と、45日間でこれだけものダイエットをしたのです。
今回、山田花子さんがやったホットヨーグルトダイエットの方法は、乳製品に詳しい共立大学名誉教授の中澤勇二農学博士が監修して行われたものです。
女優の大場久美子さんも健康診断をした結果、カルシウム不足からくる肥満と診断されて朝はホットヨーグルトを食べたダイエットに成功しています。
３ヶ月で-4.5キロ、体脂肪率-3.8%、ウエスト-13.2センチ痩せています。あ、ただ、カービーダンスもやっていたので朝ホットヨーグルトだけの効果ではありません。
ナイナイアンサーでも紹介されて有名に
ポイントは肌と同じ温度に温めることのようです。ダイエット中だと無糖タイプがよさそうですね。
やり方簡単！ホットヨーグルトでダイエットをする方法
で、いったいこのホットヨーグルトダイエットでどうやればいいの？ってことですが、とても簡単です。
- 朝食をホットヨーグルト(120グラム)のみ
- 昼食・夕食は腹８分目に抑える
- お酒も一杯(180ミリ)までならok
この3点だけです＼(^o^)／
これなら簡単に誰でもできそうですよね。
呑み会があっても、参加できるし会社の付き合いとかも難なくこなせそうです。
ポイントとしてはヨーグルトを１日に120グラム以上食べても効果は変わらないそうなので、ホットヨーグルトをバカ食い、ホットヨーグルトだけをひたすら食べるというような無駄なことはやめましょう^^
朝？昼？夜？ホットヨーグルトを効果的に食べる時間
ホットヨーグルトを夜食べると良いという情報もちらほらあるようですね。
朝に120グラムのホットヨーグルトを食べるとダイエットに効果的というのは中澤勇二農学博士の研究結果からわかっていることです。
で、どこから夜食べると効果が良いという情報が出てきたかというと
- 寝ている間が最もカルシウムと脂肪が結合しやすい
- 腸のゴールデンタイム(22~2時)の間に腸の活動が活発化するので、腸のゴールデンタイムに合わせて食べるといい
という理由がありました。
ただ、夜にヨーグルトを食べて痩せたという人の情報は無いんですよね。
夕食をヨーグルトに置き換えれば、炭水化物を取らないので痩せるとは思うのですが、普通の食事とヨーグルトを食べて痩せたという情報は無いんです。
便秘に夜ヨーグルトが効いたなんていう情報はけっこうあるんですけどね。
ということで、結論は朝にホットヨーグルトを置き換えして食べるのがダイエットには最適なのではと思います。
便秘も解消させたいという人は、寝る２、３時間前にホットヨーグルトを飲んでみると良いかもしれませんね。
おいしくて効果のあるホットヨーグルトの作り方
ダイエットをするのですから、効果が大きければ多いに越したことのないのが誰でも同じはず。
そして毎朝食べるものだから美味しくないと困りますよね！
ということで、おいしくて効果のあるホットヨーグルトの作り方を紹介します。
と、いってもすごく簡単なのでですが…。
ホットヨーグルトを作るために用意するモノ
用意するものは”あなたに合った”ヨーグルトのみ。
あなたに合ったとつけたのはヨーグルトの菌の種類は人によって、合う合わないがあるので、自分にあった菌を見つけてみてください。
個人的なおすすめは手作りで菌も簡単に培養できるイージーヨーです。
酸味も少なく、まろやかなのでとても食べやすいです。
電子レンジの500/600wで温められる！
ヨーグルトを温める温度は乳酸菌が最も活発化する38~40℃です。
これはだいたい肌と同じくらいの温度なので、わかりやすいですよね。
40℃を超えてしまうと乳酸菌が死んでしまうので、大げさな加熱は禁物です。
ナイナイアンサーにもありましたが、電子レンジを使うととっても簡単で、120グラムのヨーグルトを温める場合は
500wで30秒
600wで20秒
と覚えておきましょう。
これで飽きない！ホットヨーグルトのレシピ
ヨーグルトが好きな人であればプレーンで食べることになんの抵抗もないかもしれません。
ただ、やっぱり味がほしい…
毎日同じ味は続かない…
という人は大勢います。継続するにはおいしいホットヨーグルトレシピも紹介します。
糖質制限中におすすめな無糖タイプ
糖質を抑えたい、甘い朝食は苦手…という人におすすめです。
塩ヨーグルト
ホットヨーグルトに塩をひとつまみ入れるだけ！味はクリームチーズっぽくなります
ナッツヨーグルト
市販のナッツを砕いて入れてあげるだけ！
シナモンパウダー
シナモンパウダーをかけるだけ！砂糖入りのパウダーもあるので砂糖を使ってもいいという人は入れてもOK
ホットココアヨーグルト
水100ccとココアパウダーをよく溶かしてヨーグルトに混ぜてから温めましょう。好みでパルスイートを入れましょう。
きなこ
ホットヨーグルトに好みの量だけかけましょう。
パルスイート
パルスイートは糖質0%でカロリーoffの甘味料です。砂糖を入れたいという人はパルスイートがおすすめです。
やっぱりおいしい味で食べたい人におすすめな甘い系
色々組み合わせて、自分の好みの味、トッピングでアレンジしてみてください。
オリゴ糖
オリゴ糖はヨーグルトに含まれているビフィズス菌の効果を活性化させてくれます。相乗効果が得られるので砂糖ではなくてオリゴ糖を使いましょう。
はちみつ
はちみつと一緒に、シナモン、きなこを合わせてもとても美味しいです。個人的には、少し塩を入れてクリームチーズ&はちみつのようなテイストにしたいですね。
メープルシロップ
砂糖よりもカロリーが低く、甘みも濃厚でホットヨーグルトに合うこと間違いないでしょう。
バナナ
バナナに含まれている糖分はオリゴ糖と同じで、ヨーグルトに含まれているビフィズス菌の活動を活発化してくれます。相乗効果を得るには思考の組み合わせです。
ジャム
オーガニックのジャムから、カロリーオフのジャムまで色々選べます。シンプルにいちご、ブルーベリーは美味しいです！
注意点はバナナなどを入れる時は量が多くならないように工夫しましょう。
バナナが主食になってしますので（笑）
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まとめ
と、ここまでホットヨーグルトについて長らくまとめてみましたが、これがホットヨーグルトの全てです。
ホットヨーグルトダイエットには朝食に120グラムのホットヨーグルトを電子レンジで温めて食べましょう(500wは30秒/600は20秒)。
特に何か食べ物を我慢するというだけでなく朝食にホットヨーグルトを置き換えるだけ、昼も夜も食べてok。お酒も飲んでok。運動をする必要もなし！
となればダイエットをするハードルは相当低いはず。(もちろん運動をすることで効果はますでしょう。)
ダイエットをしているけど、停滞して悩んでいた人も、これからダイエットをしようと考えていた人も是非試してみてください。
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